- говядина - 400 гр
- лук - 2 шт
- сметана – 2 ст. л
- томатная паста - 1-2 ст. л
- зелень
- соль, перец
Говядину вымыть, хорошо обсушить и нарезать тонкой соломкой. Лук очистить и нарезать полукольцами. В разогретую сковороду выложить говядину и обжарить до мягкости, добавить лук и обжарить. К луку добавить сметану с томатной пастой и водой, перемешать. Чтобы соус не был слишком густым или жидким. Соус немного уварить, чтобы получить желаемую густоту. Посолить и поперчить, посыпать зеленью.
Комментариев нет:
Отправить комментарий