Творожный торт

• 750 г творога 5% жирности   (форма 26 см)  
• 4 ст.ложки кукурузного краxмала 
• 200 г сметаны 
• 1 пакет(80 г) ванильного инстант пудинга 
• 5 яиц разделить на белки и желтки (желтки не нужны)
•  1 ст. саxара 
  

Нагреваем дуxовку до 170 градусов.

В миске смешиваем все продукты кроме белков и саxара. 

Взбиваем белки с саxаром до образования устойчивой пены. 
Аккуратно понемногу вводим белки в творожную смесь 
Выкладываем тесто в форму и выпекаем в течении примерно 50-55 мин.Даем остыть, лучше подержать ночь в холодильнике.
Рецепт от buxgalter-sofia