Лапша с соломоном

•  соломон (семга) - 300 гр
• розмарин 
• оригано
• сливки 10%  (200 гр) 
• оливковое масло 
• несколько веточек зелени 
• черный перец 
• лапша широкая и длинная 500 гр

Соломон нарезать на небольшие кубики (или замариновать иобжарить стейками, а потом разобрать на кусочки), замариновать в лимоном соке и специях на 10 мин. Раскалить на сковороде оливковое масло, добавить специи и быстро выложить соломона (без сока). На большом огне, постоянно помешивая обжарить в течение 5-7 мин. Влить сливки и тушить на небольшой огне 10 мин. Отварить лапшу, промыть и перемешать с соломоном и соусом. При желание посыпать пармезаном и кинзой.

Лапша с креветками

•  0.5 кг креветок 
• 3 зубчика чеснока 
• розмарин 
• оригано
• сливки 10%  (200 гр) 
• оливковое масло 
• несколько веточек зелени 
• черный перец 
• лапша широкая и длинная 500 гр
• миндаль чищеный (крошка)

Хорошо помыть креветки и замариновать в лимоном соке и специях на 10 мин. Раскалить на сковороде оливковое масло и слегка обжарить чеснок, добавить специи и быстро выложить креветки (без сока). На большом огне, постоянно помешивая обжарить в течение 5-7 мин.
Влить сливки и тушить на небольшой огне 10 мин. Добавить щепотку дробленого миндаля. Отварить лапшу, промыть и перемешать с креветками и соусом. При желание посыпать пармезаном и кинзой.