- саламон (семга) - 2 стейка
- лук - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- картофель - 3 шт.
- вода - 3 л.
- лавровый лист
- базилик
- оригано
- душистый и черный перец
- соль
- рис
- укроп
- петрушка
Отварить прозрачный рыбный бульон из рыбы. Вынуть рыбу и разобрать на кусочки. В бульон добавит рис, морковку соломкой, мелко нарезанный лук, специи. Довести рис до полу готовности, всыпать картофель. Варить до готовности, в конце добавит рыбу и зелень.
Комментариев нет:
Отправить комментарий