вторник, 24 января 2012 г.

Куриная грудинка с кедровыми орешками

  • куриная грудинка - 1 шт
  • зелень
  • оливковое масло
  • чеснок - 2 зубчика
  • паприка или красный перец
  • черный перец
  • кедровые орешки
  • сливки 10% - 150 мл
  • соль
Мелко порезать зелень, выдавить чеснок, добавить оливковое масло, соль и перец.
Грудинку порезать на 4 части, замариновать в полученной смеси на пару часов.
Грудинку быстро обжарить на оливковом масле с двух сторон, добавить сливки и кедровые орешки и тушить под крышкой 5-7 мин. На гарнир можно отварить лапшу.

Комментариев нет:

Отправить комментарий